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老人在夏季要多吃四种蔬菜

2017-08-03 16:55:41  来源:老人健康网  编辑:健康族网  点击:130

蔬菜在生活正餐中是必不可少的虽然西方人喜欢吃快餐但是快餐里也有蔬菜在里面在我们日常生活中每一顿正餐都必备蔬菜并不是因为它是绿色的而是因为它拥有丰富的营养和维生素对人体的健康是很有益的对于老人而言就更需

  蔬菜在生活正餐中是必不可少的,虽然西方人喜欢吃快餐,但是快餐里也有蔬菜在里面。在我们日常生活中,每一顿正餐都必备蔬菜,并不是因为它是绿色的,而是因为它拥有丰富的营养和维生素,对人体的健康是很有益的。对于老人而言,就更需要多吃蔬菜了,尤其是夏季,身体的水分丢失得比较快,所以老人在夏季要多吃四种蔬菜,下面让我具体为大家介绍一下吧。

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  1.黄瓜:

  黄瓜吃起来会有清凉的感觉,那是因为黄瓜的含水量高达97%,它不但吃起来清脆,而且既可以熟吃,也可以生吃,吃法多样,老少皆宜,是夏季最受人们欢迎的一道菜。黄瓜也是减肥的食材之一,因为它含有丙醇二酸,对控制体重有一定的功效。医学研究还认为,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  2.苦瓜:

  所谓良药苦口,在蔬菜中吃起来苦的也就苦瓜了。苦瓜也叫凉瓜,性凉味苦,含有丰富的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。苦瓜中维生素C、维生素B1和多种丰富的矿物质,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,所以人们都叫它作“植物胰岛素”。

  本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20170801/1496218.html

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  3.芹菜:

  芹菜和苦瓜一样都是性凉,只是没有苦瓜的苦味而已。芹菜对润肠通便也有很好的作用,因为它含有丰富的矿物质和维生素以增强胃肠蠕动。能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜对体内胆固醇的含量高的人有调理作用,而且还能明显的降低血压。

  老人在夏季要多吃四种蔬菜

  4.丝瓜:

  丝瓜也是老人群体中比较爱吃的一种蔬菜,老人们最喜欢吃的就是清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。

  通过阅读上文老人在夏季要多吃四种蔬菜的内容之后,相信广大老人对夏季该吃什么蔬菜已经有所了解。食疗养生是老人们需要做好的一件事,夏季吃得好也是养生的重要阶段。夏季中暑也是老人经常遇到的事,老人在夏季做好日常饮食习惯,让中暑也能远离老人们。 

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