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老年人吃什么好 推荐多种养生食材

2016-09-14 10:18:57  来源:老人健康网  编辑:健康族网  点击:451

老年人吃什么好呢对于老年人来说对于饮食的要求是比较的高的如果饮食不当就会影响到老年人的健康那么老年人怎么安排饮食才利于健康呢饮食对身体健康极为重要那么老年人吃什么好呢下面寻医问药专家为大家介绍老年人吃

  老年人吃什么好呢?对于老年人来说,对于饮食的要求是比较的高的,如果饮食不当就会影响到老年人的健康,那么老年人怎么安排饮食才利于健康呢?饮食对身体健康极为重要,那么老年人吃什么好呢?下面寻医问药专家为大家介绍老年人吃什么好的问题!

  老年人吃什么好 推荐多种养生食材

  老年人吃什么好

  1、胡萝卜

  胡萝卜富含-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

  2、大蒜

  大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

  3、草莓

  只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

  4、豆腐

  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱》谓:处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。

  豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

  5、大白菜

  大白菜,是一种平常菜,老年人最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜。老人常说:白菜吃半年,大夫享清闲。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

  6、小米

  老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有五谷杂粮,谷子为首的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见,长寿老人喜欢小米很有道理。

  7、粥

  从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥,建议每天早晨把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。

  老年人吃什么好呢?饮食对于老年人的身心健康有着重要的作用,为了老年人的健康,我们尤其要重视日常的饮食,以上为大家介绍了有利于老年人健康的饮食,大家可以适当的吃点养生食材!

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